国际旅行食品用水安全提示

包装食品 干燥且包装良好的食物（例如面包或饼干）通常是安全的，除非包装不好。如果食物有水分，就会导致细菌生长。只要包装未被篡改，工厂密封容器中的食品（例如鱼罐头）就是安全的。

热的,煮熟的食物

热食，尤其是热气腾腾的食物通常是安全的，因为高温可以杀死大多数细菌，尤其是那些可能导致腹泻的细菌。然而，如果食物在室温下放置很长时间（例如自助餐），您应该小心，这可能会导致食物污染。

生的,未煮熟的食物

这通常是有风险的，旅行时应该避免。在海鲜,生肉和沙拉中尤其如此，切碎的水果和蔬菜暴露在大面积的表面积下，容易受到细菌感染。

丛林肉

这是指当地的野生动物，如猴子,蝙蝠或啮齿动物。这种肉在美国通常不被食用，因此旅行者在尝试丛林肉时应小心谨慎。

街头小贩食品

发展中国家的街头食品对当地食品很有吸引力，但应谨慎食用。街头小贩不会像高档餐厅那样遵守高卫生标准，并且可能会使他们的食物接触细菌和细菌。请注意供应商的清洁度。如果食物热气腾腾或直接从烤架上取下来，通常是安全的。

自来水 在世界许多地方，自来水通常不安全。您应该谨慎饮用自来水，并尽量避免在刷牙或淋浴时吞咽自来水。建议用瓶装水刷牙。自来水可以通过过滤和煮沸来消毒。

瓶装或罐装饮料

工厂密封的瓶子或罐头通常是安全的。苏打水或苏打水等碳酸饮料是最安全的，因为气泡表明瓶子或罐头密封良好。然而在一些国家，你会发现即使是密封的水也不卫生，因为无良的供应商可能会在“密封”的瓶子中填充劣质水，以模仿知名品牌或工厂的印章。 直接从罐子里喝水时，谨慎的做法是在用嘴接触罐子之前先擦掉罐子的边缘。

从冷饮柜喝的饮料

喷泉中的苏打水通常是通过将水碳酸化并与调味果汁混合制成的。如果水源来自水龙头，则应避免使用这些苏打水。

牛奶

您应该警惕饮用敞口容器中并处于正常室温下的牛奶。即使它的消耗量有限，例如咖啡或茶，也是如此。对于老年旅行者、婴儿或孕妇来说尤其如此。从密封瓶中饮用巴氏灭菌牛奶是最安全的。

咖啡,茶和其他热饮

如果热气腾腾的话，热饮是安全的。虽然在饮用前将饮料冷却是安全的，但如果饮料是热的或在室温下，您应该更加小心。

酒精

适量饮用优质酒精是安全的，因为酒精含量通常可以杀死任何细菌。旅行期间过量饮酒绝对不安全，任何添加酒精的行为都会使其变得不安全。密封瓶或罐装的饮料通常是安全的。谨慎饮用当地酿造的酒精，除非它来自知名品牌或来源。